白癜风患者的饮食原则有哪些?大家都知道病从口入,很多疾病的发生都与饮食有很大的关系,白癜风也不例外,其饮食与患者的病情发展息息相关,下面青岛白癜风研究所专家为大家说说,白癜风患者的饮食原则有哪些?
专家分析,因患者饮食不当而导致病情加重的情况屡见不鲜。很多患者确诊白癜风后,不了解日常的饮食禁忌是很危险的,为了帮助大家早日摆脱白癜风困扰,下面为大家介绍几种饮食三大原则:
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原则一、患者应适当的补充微量元素。
铜、铁、锌等微量元素是参与黑素代谢合成的介质,其中更铜离子的含量直接影响着酪氨酸酶的活性,如果铜离子含 量过低会导致酪氨酸酶的活性降低,抑制黑素的合成,不利于治疗的进行,因此建议患者平时多注意补充微量元素,平时可以改用铜质餐具。
原则二、患者平时应多吃富含酪氨酸及矿物质的食品。
比如瘦肉、动物肝脏、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜、豆类及豆制品、坚果类如核桃、栗子、以及贝类食物 等,平时多进食高蛋白、高能量、低脂、低糖、维生素B族含量高的食品,注意不偏食、不挑食,保证营养的均衡全面。
原则三、患者要懂得饮食禁忌,少吃或不吃富含维生素C的水果、蔬菜。
比如:橘子、柚子、柠檬、山楂、樱桃、杨梅、草莓等,这是因为维生素C会导致将多巴醌还原成多巴,抑制黑素的合成,影响酪氨酸酶的活性;忌食羊肉、海鲜、白酒、葱、蒜等发物或热性食物,以免引起病情加重。
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